2012/2/8 13:53

原料：

羊肉、竹蔗、馬蹄、紅棗、陳皮、八角、生姜。

做法：

1、羊肉切塊，飛水后漂洗干凈。另起一鍋清水，放入羊肉、竹蔗、馬蹄、紅棗、陳皮、八角、拍碎的生姜；

2、大火燒開后轉小火燜煮，煮到羊肉酥爛就OK了。

湯中有竹蔗的味道，非常清甜。

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