2012/2/8 13:49

授權原創博客：angel
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看見超市的冷凍柜里有板栗賣，毫不思索的就往推車里放，因為今天要煮道板栗燒老鴨給大家!

原料：

板栗、鴨子(我只用了1/4)。

調料：

醬油、八角、蔥、姜、鹽、糖、料酒、雞精、水淀粉。

做法：

1、將鴨子剁成塊，放料酒斷生；

2、起油鍋，蔥姜絲爆香放鴨塊翻炒；

3、放醬油，水，八角煮沸，放板栗，燒至板栗酥軟放雞精，糖，鹽調味用水淀粉勾芡收汁即可。

原文地址：https://my.meishichina.com/html/11/17011-7021.html