2012/2/8 13:48

授權原創博客：綠葉餐飲
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肉末青豆炒嫩蛋

原料：

雞蛋、牛肉、青豆。

調料：

蔥姜蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒。

做法：

1、雞蛋攪散，牛肉切成末，豌豆洗凈；

2、鍋中燒開水，將豌豆下鍋煮，煮熟后撈出控水；

3、燒油，將雞蛋炒熟，然后盛出備用；