2012/2/8 13:36
鄉野臘肉：
原料：
臘肉、胡蘿卜、青蒜、油、蔥花、蒜片、姜末、生抽、水。
做法：
1、臘肉蒸10分鐘，切片；
2、胡蘿卜切片、青蒜切片；
3、少量的油入鍋，放入臘肉片煸，主要是臘肉太肥了，煸到臘肉肥邊有點發黃，把多的油倒了；
4、放入蔥花、蒜片、姜末，炒出香味后，加入胡蘿卜，加點水，加點生抽、燜一下。千萬不要放鹽了，臘肉很咸的；
5、放入青蒜炒軟出鍋即可。
客戶端
2012/2/8 13:36
鄉野臘肉：
原料：
臘肉、胡蘿卜、青蒜、油、蔥花、蒜片、姜末、生抽、水。
做法：
1、臘肉蒸10分鐘，切片；
2、胡蘿卜切片、青蒜切片；
3、少量的油入鍋，放入臘肉片煸，主要是臘肉太肥了，煸到臘肉肥邊有點發黃，把多的油倒了；
4、放入蔥花、蒜片、姜末，炒出香味后，加入胡蘿卜，加點水，加點生抽、燜一下。千萬不要放鹽了，臘肉很咸的；
5、放入青蒜炒軟出鍋即可。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7