2012/2/8 13:29
叮嚀小語：
鹵水豆腐不是鹵豆腐，而是南方的一種特有的豆腐品種，不含石膏，比較適合老年人食用。如果沒有鹵水豆腐也可以用水豆腐或者北豆腐，擠干水份就可以用了。
也可以嘗試直接將豆腐丸子與番茄片一起入烤箱烤制，但番茄片要切得厚些嘍。
調味我是用李錦記的泰式酸辣汁，也可以自己調制自己喜歡的味道。
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2012/2/8 13:29
叮嚀小語：
鹵水豆腐不是鹵豆腐，而是南方的一種特有的豆腐品種，不含石膏，比較適合老年人食用。如果沒有鹵水豆腐也可以用水豆腐或者北豆腐，擠干水份就可以用了。
也可以嘗試直接將豆腐丸子與番茄片一起入烤箱烤制，但番茄片要切得厚些嘍。
調味我是用李錦記的泰式酸辣汁，也可以自己調制自己喜歡的味道。