2012/2/8 13:29

4、用南乳、五香粉、生抽、老抽調成調料；

5、豬手炒透以后，放進調料，翻炒均勻；

6、加入蓮藕，加入清水（清水的份量剛好沒過豬手），大火煮開以后，轉中火煮10分鐘，再轉小火燜1個小時至蓮藕酥綿為好，如果蓮藕還硬的話，可以適當延長燜的時間；

7、燜好以后，加入大蒜，大火收汁，試味就可以裝碟啦；

8、來，請你吃發財豬手，讓你在09年萬事勝意，發財就手。

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