2012/2/8 13:27

煙火間blog

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烤麩是低熱量的食品，它海綿狀的孔洞特別善于吸附各種料汁，和很多食材搭配起來都相得益彰～～

除了經典的四喜烤麩，有時候拿來和時下的蔬菜搭配著清炒，再加上鮮美的沙茶醬來調味，也很好吃～～

原料：

水發烤麩250克、黑木耳20克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蒜2瓣、小紅辣椒1個。

調味料：

沙茶醬1大勺、生抽1大勺、鹽、糖、白胡椒粉少許、水淀粉少許、香油幾滴、食用油適量。