2012/2/8 12:46

上個(gè)周末做了一個(gè)煎魚(yú)，是受一個(gè)泰式煎魚(yú)的啟發(fā)，不過(guò)，手邊材料不全，只好適當(dāng)改動(dòng)，好在，味道也不錯(cuò)。

做法：

1、鱒魚(yú)一條洗凈，兩面切幾刀，以便于入味。小蔥3枝，斜切段。

2、鱒魚(yú)肚子里賽進(jìn)去大部分的蔥段，兩面用生抽醬油抹好，腌上20，30分鐘左右。