2012/2/8 12:46

1、把肉切塊，不要太大，也不能太小，各人按到合適就好。我還加了些排骨進去，大家仔細看那幾坨白瓦瓦的，就是帶膘的哦！

2、準備一根蔥，改段；姜切片；花椒適量。

3、土豆滾刀塊。

4 用鹽，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉碼味，順道加入姜片和蔥段。