2012/2/8 13:20

煙火間blog

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帶魚刺少肉多，對于怕麻煩的人來說吃起來還算省事，在我們家是比較受歡迎的～新鮮的帶魚銀光閃閃，像一把長刀，難怪有的地方很形象的把它叫做刀魚。

從春季到初夏是帶魚最美味的季節，簡單的腌制一下煎一煎，就是鮮香可口的好味道～

【材料】

帶魚、鹽、黑胡椒、干淀粉。