2012/2/8 13:19
1、五花肉切成薄片,加入鹽、料酒腌制20分鐘,熏干、青紅椒、蔥、姜分別都切成片備用;
2、燒一鍋水,水開后保持大火,放入蔥、姜片、五花肉焯燙至肉片變白,然后撈出用清水沖洗干凈;
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