2012/2/8 13:18
原料：涼瓜、豆腐、香蔥、姜、蠔油、鹽、雞粉、白糖。
做法：
1、涼瓜洗凈切圈去籽，用鹽輕輕沙一下；
2、豆腐碾碎，加入蔥花、姜末、鹽、雞精、少許干淀粉拌勻成豆腐泥；
3、將豆腐泥添裝入涼瓜圈中，上蒸鍋蒸三分鐘；
4、鍋中放少許油，煸香蠔油加入清水、白糖、生抽調味勾薄芡，最后將湯汁淋在釀涼瓜上。
客戶端
2012/2/8 13:18
原料：涼瓜、豆腐、香蔥、姜、蠔油、鹽、雞粉、白糖。
1、涼瓜洗凈切圈去籽，用鹽輕輕沙一下；
2、豆腐碾碎，加入蔥花、姜末、鹽、雞精、少許干淀粉拌勻成豆腐泥；
3、將豆腐泥添裝入涼瓜圈中，上蒸鍋蒸三分鐘；
4、鍋中放少許油，煸香蠔油加入清水、白糖、生抽調味勾薄芡，最后將湯汁淋在釀涼瓜上。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7