2012/2/8 13:17

80后男人的廚房 blog

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原料：

黃鱔、蒜苗。

黃鱔大點的買20元一斤，大點的黃鱔燒湯的比較多，我買的是小點的黃鱔，16塊一斤，叫菜場師傅幫你把黃鱔處理好，他處理起來很快的。蒜苗2.5一斤，南京這里講這種材料為蒜苗，有些地方叫法是不一樣的。