2012/2/8 13:16

步驟3、轉中火燒十分鐘，湯汁收的差不多的時候，再轉大火上繼續燒個3.4分鐘，然后用下味精、白糖，用濕淀粉勾芡收個汁。

步驟4、我一般做魚比較少的，因為吃魚洗洗起來比價麻煩^_^發現我還是比較懶的吧。這道紅燒武昌魚肉質比較細膩，味道也比較鮮美，有興趣的朋友可以做來吃吃。

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