2012/2/8 13:16
原料：大蝦、白菜頭、香菜、蔥姜。
調味料：鹽、雞精、糖、料酒。
做法：
1、大蝦沿背部剖開，挑去蝦線；白菜頭撕成大塊；香菜切長段。
2、鍋內放油，放蔥姜爆香，放入大蝦，調入料酒，用小火慢慢煸炒出蝦油。
3、加入白菜小火炒熟，下鹽、雞精、糖調味。
4、放入香菜段，炒勻裝盤即可。
客戶端
2012/2/8 13:16
原料：大蝦、白菜頭、香菜、蔥姜。
調味料：鹽、雞精、糖、料酒。
1、大蝦沿背部剖開，挑去蝦線；白菜頭撕成大塊；香菜切長段。
2、鍋內放油，放蔥姜爆香，放入大蝦，調入料酒，用小火慢慢煸炒出蝦油。
3、加入白菜小火炒熟，下鹽、雞精、糖調味。
4、放入香菜段，炒勻裝盤即可。
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