2012/2/8 13:15

2、水再次開，撈出浮沫，小火煮個半個小時八成熟就可以撈出來冷卻了。我這個回鍋是放了一個晚上第二天拿來做菜的，真正好吃的回鍋肉就是要放隔夜的。

3、回鍋肉切薄片，洋蔥切片。