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2012/2/8 13:12
研究發現，一周吃不到一次魚的人，患輕微憂郁癥的比例，比常吃魚的人高，因為魚肉中的EPA及DHA都可以消除憂慮，預防精神抑郁。總之，吃魚可以讓人更年輕、更健康、更聰明。再忙，也不要忽略吃魚... 成，想起吃就趕緊吃... 沒時間，就選簡單的方法... 要不，現在就結網捕魚... 哈哈，要年輕，至少吃魚可以自我完成，沖進廚房，不需要刀法沒有技巧，只需要簡單和新鮮，以輕松閑逸的心態堅持執著，想要年輕，還會那么難么？
原料：
鯪鯽魚、黃酒、剁椒、姜絲、胡椒、兩片檸檬、鹽、油。
做法：
1、洗干凈鯪鯽魚，去掉表面的魚鱗，魚的內外都抹些鹽；
2、平底鍋內涂薄薄一層油，魚入鍋，每面各煎2分鐘；
