2012/2/8 13:09

小貼士：

1、絲瓜切好后要放入水中浸泡，以免在空氣中氧化變色；

2、剁椒的量可根據個人口味增減，如果剁椒很少，炒制時要加入適量鹽，否則菜會太淡。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c701009s3f.html