2012/2/8 13:09

～MOMO～ blog

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做法：

1、茄子切細條，炸軟后撈出控油，碼盤

2、另起鍋，溫油放入蒜蓉（多放）爆香 放適量老干媽、蠔油、鹽、雞精，稍稍攪拌后盛起，澆在茄子上

3、再放入蒸鍋蒸10分鐘 撒上蔥花就好啦～

4、茄子軟軟的，還有濃濃的蒜香，好吃～

決定下次再放點肉末，一定更好吃．．．

原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/18914397.html