2012/2/8 13:09

＊睡美豬＊ blog

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很多人認(rèn)為雞架便宜，沒(méi)肉，吃起來(lái)不過(guò)癮。這東西沒(méi)法兒說(shuō)，喜歡吃的人自然明白。

大晚上開(kāi)著車從城南到城北，只為去找那5元一只的美味雞架就扎啤！就是喜歡。

沈陽(yáng)人對(duì)雞架再熟悉不過(guò)了，老四季的雞架、展覽館的馬家雞架、五愛(ài)街的閆家雞架、還有北市的老兩口雞架、老媽麻辣燙的雞架都各有特色，平時(shí)飯口的時(shí)候很難有位置。

其實(shí)做法挺簡(jiǎn)單，只要有時(shí)間，完全可以在家自己動(dòng)手。

照上一篇把雞架煲成湯，這湯可以留做高湯做菜，也可以做雞湯面，原汁原味，怎么吃都營(yíng)養(yǎng)。