2012/2/8 13:03
香菇豬腳燒冬瓜
古龍牌的罐頭豬腳。剔過骨的。味道很香很濃。家里以前常買。媽媽經常用它做豬腳芋頭煲。不過芋頭要先油炸。我嫌麻煩也不懂得挑好芋頭。就做這個吧。省事。
做法：
熱鍋。放油。爆香蒜末。下香菇炒香。然后下豬腳翻炒一會兒。香菇出水后。放入冬瓜中火同煮。冬瓜煮到軟時。放些紅尖椒。出鍋前撒一把蔥花就可以了。
臨時組合煮出來的效果不錯。澆在米飯上非常香濃。
客戶端
2012/2/8 13:03
香菇豬腳燒冬瓜
古龍牌的罐頭豬腳。剔過骨的。味道很香很濃。家里以前常買。媽媽經常用它做豬腳芋頭煲。不過芋頭要先油炸。我嫌麻煩也不懂得挑好芋頭。就做這個吧。省事。
做法：
熱鍋。放油。爆香蒜末。下香菇炒香。然后下豬腳翻炒一會兒。香菇出水后。放入冬瓜中火同煮。冬瓜煮到軟時。放些紅尖椒。出鍋前撒一把蔥花就可以了。
臨時組合煮出來的效果不錯。澆在米飯上非常香濃。
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