2012/2/8 12:44

≮美食原料≯

小油菜12棵、香菇10朵、鮮蘑約200克。

≮美食做法≯

1、小油菜擇除老葉洗凈，用鹽水氽一下，撈出沖涼，再用２大匙油炒熟，加鹽調(diào)味后盛出，排在盤(pán)內(nèi)；

2、香菇泡軟、去蒂，用兩大匙油炒過(guò)，加調(diào)料燒入味；

3、鮮蘑洗凈，切除根部雜質(zhì)少許，放入香菇中同燒，湯汁稍收干時(shí)，勾芡，盛入盤(pán)內(nèi)小油菜中間即成。