2012/2/8 12:59

授權(quán)原創(chuàng)博客：豆牛---八九不離食
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今天忙了一天了剛回來(lái)緩緩吧先寫(xiě)菜了但愿能趕上大家下班

材料：

雞一只，挑選肉質(zhì)比較好的、辣椒面、老抽、紅糖、、鹽、蔥、姜、蒜

材料都很簡(jiǎn)單，我就直接在做法中體現(xiàn)了哈

做法：

1、將雞洗凈切成塊備用，起油鍋加入底油能夠雞肉翻面就好了，用中火加至4成熱時(shí)投入雞肉，不停翻動(dòng)，讓雞肉慢慢受熱均勻；