2012/2/8 12:59

授權原創博客：豆牛---八九不離食
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

材料：

土豆、蔥、姜、干辣椒、郫縣豆瓣醬、醋、白糖、醬油、胡椒

做法：

1、土豆洗凈，上鍋蒸熟（也可以事先切成滾刀塊，能有效節約時間），壓成泥狀備用；