2012/2/8 12:56

做法：

黑木耳用水泡開(kāi)，切小片。鍋里放少許的油（不能多放），放入大蒜爆香后取走。倒入黑木耳和素肚片，加入一勺的鮑魚(yú)汁，少許的生抽，翻炒2，3分鐘就可以了。（喜歡吃辣的人也可加入辣椒一起炒。）[美食中國(guó)]

這道菜脆嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、黑白分明。既滿足口腹之欲，又帶給人一份寧?kù)o。

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