2012/2/8 12:55

授權原創博客：烹然心動
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準備豆腐一塊，多少隨意。我這個是一人份，大約3兩吧？～豆腐去四邊，蒸鍋里蒸一下后取出。

鍋里放少許油，燒熱，加入生抽少許（千萬別多了，會咸到的），蠔油適量（也別多了，同理）爆香。小心一點，會嘭的。熄火將鍋里的蠔油澆到豆腐上撒上些蔥絲即可。

簡單，味道不錯：） 尤其是下飯，我吃了大半個饅頭～～～（食欲如此的OK，看來夏天也是減不下肥來啦）

原文地址：http://diana-jl.blog.sohu.com/8329148.html