2012/2/8 12:54

下鍋炸，炸之前先蹬蹬粉，保證粉皮攪勻。

文火炸，不要著急，要慢慢炸，珊珊這次炸了差不多8分鐘，因為肉是用文火炸，里面的油就會被炸出來，多吃也不會胖，而且連骨頭都會炸得酥化。