2012/2/8 12:52

原料：

蝦200g、紅椒2只、蒜2瓣、姜2片、蔥1根

調(diào)味料：

鹽、雞粉、胡椒粉、料酒　

做法：

1、蝦挑去腸泥剪去胡須從背部切開(kāi)，紅椒蔥姜蒜切末，鍋加油燒熱下入蝦煎炸后取出；[美食中國(guó)]

2、鍋留底油下入紅椒蔥姜蒜末爆香，加入蝦和調(diào)味料炒勻。