2012/2/8 14:36

授權原創博客：紅豆廚房
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口感勁道，肉質鮮美的護心肉，常吃可使皮膚柔軟細膩，有著防皺去皺的功效。是咱們女人滋養皮膚的好東西哦。

青椒炒護心肉

原料：熟護心肉一斤、青椒５個、紅椒半個、蔥姜蒜、料酒、甜醬一勺、生抽、鹽、香油、雞精。

做法：

1、熟護心肉洗凈切條，青紅椒洗凈切絲；

2、蔥姜蒜切好，準備好甜醬；

3、炒鍋到油燒熱爆香蔥姜蒜干辣椒；

4、加入一勺甜醬炒出香味；

5、倒入護心肉翻炒均勻；

6、加入料酒炒香；

7、加入生抽，鹽翻炒；

8、再把青紅椒倒入翻炒；

9、加入香油炒均勻；

10、加入雞精；

11、翻炒均勻關火。