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2012/2/8 14:24
10分鐘做出一道幸福團(tuán)圓饞死人的杏仁糯米豬肉丸子
想想很多年前把歌詞抄在本上，用一根鉛筆連著畫三天三夜的畫，絞盡腦汁的把那個(gè)人的頭發(fā)畫的更飄逸，臉上的表情更生動(dòng)，只為那個(gè)令人心動(dòng)的女孩看完能露出驚詫的表情，前些日子搬家整理那些東西，看著那些畫依舊，而我已經(jīng)多年沒(méi)有動(dòng)筆了，其實(shí)畫畫真是一件幸福的事，沉浸在其中，每天看著變化，每一點(diǎn)的細(xì)致入微，直到畫到最后收筆的時(shí)刻那是如此的輕松。現(xiàn)如今只想著把照片照的更漂亮，一切似乎都在進(jìn)步。鋼筆、鉛筆，找一根最好用的鋼筆寫一封莫名其妙的信，認(rèn)認(rèn)真真的畫上一幅自己喜歡的畫那是多久之前的事了，沒(méi)有時(shí)間，沒(méi)有心情，沒(méi)有寫給的人，不過(guò)都是借口。
能把紙鋪在桌上給我寫這封信的人感謝你能在這么忙碌的日子里為我抽出那么一小會(huì)時(shí)間認(rèn)真的寫一封信。但愿這個(gè)我也能堅(jiān)持下來(lái)成為一種習(xí)慣。
原料：豬肉餡、水杏仁、胡蘿卜花、蒸好的糯米飯。
調(diào)料：姜末、香蔥、香油、紹酒、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1、將胡蘿卜刻成小花；
2、肉餡放入蔥、姜、糯米飯、香油、紹酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻順時(shí)針攪動(dòng)筷子將肉餡打上勁兒；
3、將打好的丸子放入蒸碗中，上面放上杏仁；
4、放入蒸鍋內(nèi)，上面擺上切好的胡蘿卜花；
5、上蒸鍋旺火足氣蒸10分鐘；
6、即可出鍋擺盤。
丸子軟糯，加上杏仁胡蘿卜，除了好吃還解膩，春節(jié)的餐桌上來(lái)這么一道幸福團(tuán)圓的丸子肯定特討巧，好吃省事漂亮。
