2012/2/8 14:09

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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你可能沒(méi)吃過(guò)的豌豆苗炒雞蛋

這個(gè)年代，人們開(kāi)始不吃肉，喜歡吃骨頭。不吃米飯，喜歡吃粗糧。什么山芋啊，南瓜啊。往往一斤要一元多。賣得比飯還要貴。什么南瓜頭，馬蘭頭，枸杞頭此頭一了，那頭又上市。市場(chǎng)上變成了好多頭。現(xiàn)在我正在給大家看的是豌豆頭。

原料：

豌豆豆250克、雞蛋兩個(gè)。

調(diào)料：

鹽一茶匙（5克）。

做法：

1、雞蛋倒入碗中，打散；

2、鍋中放油，倒入雞蛋滑散；

3、倒入豌豆苗；

4、加入適量的鹽翻炒起鍋。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/140142613.html