2012/2/8 13:43

做法：

1、羊肉用清水浸泡；

2、羊肉用沸水緊一下，去掉血沫，然后下清水鍋里煮40分鐘，里面加上花椒大料蔥姜等佐料，待羊肉燉爛后把切成小塊的蘿卜下到鍋里再燉10分鐘，撒上香菜末就可以出鍋了。其實(shí)我的羊肉是用高壓鍋壓的，燉爛了才下的蘿卜，高壓鍋燉羊肉軟爛還省時(shí)間，我的好多朋友有高壓鍋不敢用，說是怕危險(xiǎn)，我就不明白有什么危險(xiǎn)嘛；

3、熱氣騰騰香噴噴的羊肉燉蘿卜受到了老公和兒子的歡迎，都吃的肚子滾圓滾圓的，在我最后拍照的時(shí)候，每個(gè)從飯桌路過的人都要順手捏上一塊羊肉，所以照片上的羊肉一張比一張少，哈哈！！

溫暖提示：

羊肉蘿卜湯適宜于對腰膝酸軟，困倦乏力，脾胃虛寒者，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力哦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4afd051f0100blu4.html