2012/2/8 13:17
原料：
草魚或鯉魚、五花肉（一小塊）、北豆腐。
做法：
1、2、魚收拾干凈，去除腥線，控干水分剁成段（外邊的都是一整條的，家里沒有那么大的鍋和盤）；
3、豆腐切成塊，用熱水焯一下去除豆腥味，也可以讓豆腐不易碎；
4、準備蔥姜蒜、花椒大料和干辣椒；五花肉洗凈切薄片（沒拍圖）；
客戶端
2012/2/8 13:17
草魚或鯉魚、五花肉（一小塊）、北豆腐。
1、2、魚收拾干凈，去除腥線，控干水分剁成段（外邊的都是一整條的，家里沒有那么大的鍋和盤）；
3、豆腐切成塊，用熱水焯一下去除豆腥味，也可以讓豆腐不易碎；
4、準備蔥姜蒜、花椒大料和干辣椒；五花肉洗凈切薄片（沒拍圖）；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7