2012/2/8 13:06

一家之“煮” blog

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材料：

日本南瓜、芝麻、榛仁、咸蛋黃。

做法：

1、南瓜切手指長的小片，芝麻小火炒熟，咸蛋黃剁碎；

2、熱鍋入油七分熱，放下南瓜片煸炒一下盛出備用；

3、熱鍋入少許油，放下咸蛋黃小火煸炒，炒散后放下南瓜片煸炒，加入少許上湯中火燜15分鐘，最后放入糖，雞精，翻炒均勻撒入榛仁和芝麻就可以出鍋了！