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2012/2/8 13:02
授權原創博客：食尚煮婦
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
童話的結局：
灰姑娘嫁給王子以后在皇宮里過上優裕的生活，吃的山珍海味還有眾多宮女伺奉，養尊處優的日子讓灰姑娘的體重日漸進展。70公斤的體重把水晶鞋壓折了還未以引起她的重視。直到有一天，王子打算迎娶她的兩個姐姐時她才下定決心去減肥。
到了健身中心，灰姑娘遇到兩個體態臃腫的婦人。她說：我是灰姑娘，請問你們兩位是誰？一個回答：我是白雪公主。另一個回答：我是睡美人。
浪漫的愛情童話也逃脫不了平庸的結局。婚后的安定生活和生理的變化，加之婚姻的強有力法律保障，難免讓人放松對健康形體的追求。所以，比‘五十年不變心’更難做到的是‘十五年不變形’。
運動是塑身最有效的方法。三十歲以上每周3次，每次45分鐘，四十歲以上每周2次。不論哪種運動項目，只要持之以恒，‘十五年不變形’不是難事。
當然，除了運動之外合理的膳食也是非常重要的，運動后既要補充營養又不可以大吃大喝。今天做一道運動后的營養瘦身菜——蘆筍炒雞絲。
蘆筍含有纖維素和多種維生素，健康又不會長肉。雞肉去皮食用，熱量更低。比半份牛肉、豬肉的熱量還要低。蘆筍配合雞肉能夠起到減肥瘦身，滋補強身的作用。
原料：
雞腿2個，蘆筍3兩，辣椒1根（可以不用，只起調味、增色的作用）
調料：
鹽、胡椒粉、淀粉
做法：
1、蘆筍切成小段，放沸水了里湯1分鐘撈起。辣椒切絲
2、雞腿去皮去骨，雞腿肉切絲，用鹽、胡椒粉、淀粉抓勻。
3、鍋里放2勺油，入雞絲快速劃開（高火1分鐘）。倒出鍋里多余的油，加入蘆筍、辣椒，加少許的鹽翻炒2分鐘就可以了。
4、可以用雞脯肉，不過雞腿肉更嫩。
