2013/12/19 15:36

導語：這是我懷孕時吃的煎餅，好像6個多月以后吧，每天就跟打了雞血似的，瘋狂的做美食，只是沒有時間整理發(fā)布。那時吃的東西還算輕柔，沒有太刺激的，38周以后，就更撒歡兒了。那時早上起的很早，有時半夜3、4點醒了，就不想再睡了。做面包啊，做早點啊，什么都想做。那時期，真的是在做自己喜歡做的事，真好。

跟街邊的煎餅不同，什么都不夾，依舊很好吃。一份其貌不揚的綠豆煎餅，沒有大果子也沒有薄脆，但就是特別香。配上一碗綠豆粥，這頓早餐還算滿足。

原料：綠豆粉200克、面粉200克、水適量、雞蛋2個、黑芝麻適量，面醬少許

做法：

1、用水將粉類調(diào)勻；

2、一次性加入水來調(diào)，就不會有小面疙瘩了；

3、鍋子燒熱抹油，小火，舀2勺面漿；

4、待面漿均勻攤開，磕入雞蛋；

5、雞蛋也攤勻；

6、趁尚未凝固，撒少許黑芝麻。（吃時也可撒蔥花）；

7、翻面，刷稀釋后的面醬。（這一步，可以加入你喜歡的油條啊，香腸啊，但當時懷孕的我，什么也不想放）；

8、卷起來，好了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0102dx0b.html