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2013/11/3 09:27
導語：紅棗補血養(yǎng)顏粥，紅棗，對于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。
對于女人來說補血是一件大事，很多女性都有不同程度的貧血，所以補血是十分重要的。但很多人并不知道補血最好的食物是什么，于是會盲目選擇一些補血保健品，殊不知補血最好的食物就是日常生活中經常見到的紅棗、紅豆之類。
補血最好的食物：紅棗，對于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為大棗的養(yǎng)氣補血嘆為觀止。紅棗具有極其驚人的補血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。
其次補血效果極佳的還有紅豆。紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。另外紅豆還有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效。經常食用，保你臉色紅彤彤，外調加上內養(yǎng)，造就一個水靈靈的女人。
今天推薦的紅棗補血養(yǎng)顏粥有著神奇的補血養(yǎng)顏功效，也是補血最好的食物，對于女性效果尤其突出。這款粥不僅能幫助女性調理血氣，更能排毒養(yǎng)顏，令肌膚潤澤，烏黑須發(fā)。也可以根據自己的喜好，添加其他的粗糧。但粗糧的大小和堅硬度有所不同，記得根據情況增加或減少浸泡時間，這樣可以最大程度的縮短熬煮時間。
原料：
紅棗50克、紅豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水。
調料：
紅糖20克。
做法：
1、將紅豆、花生洗凈，用清水浸泡1小時；紅棗、大米、紫米洗凈；
2、將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗放入鍋中，倒入清水大火煮開；
3、虛掩鍋蓋，小火煮50分鐘左右即可，粥熬好后調入紅糖食用。
美食小貼士：
1、不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
2、紅棗味甘性平，能調百味，既能滋補養(yǎng)血，又能健脾益氣，抗疲勞、養(yǎng)神經，保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。坐月子吃紅棗補元氣、有益氣養(yǎng)血、健脾益智之功。
