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2013/11/3 09:27
導語：菠蘿棒棒糖蛋糕，吃菠蘿的季節，要趁機做各種美好的菠蘿甜點。
正是吃菠蘿的季節，要趁機做各種美好的菠蘿甜點。這款菠蘿棒棒糖蛋糕很容易做，因為菠蘿醬的提味，整個蛋糕讓人更加期待。隨意裝飾一下，哄小朋友開心也是蠻好的。
菠蘿棒棒糖蛋糕
原料：
蛋液70g、糖粉40g、低粉70g、泡打粉1g、黃油50g、菠蘿醬100g（做法見后）、黑白巧克力、裝飾用。
做法：
1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻，倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子里約9分滿。剩余50g菠蘿醬裝入裱花袋中，減小小的口，插入糊糊里擠入果醬。
3、都擠好后，扣上另外一半模子。烤箱預熱160度，中層，上下火，17分鐘。出爐后揭開模子，倒扣即可脫模。
做好的蛋糕晾涼后，插上棒棒，在融化的巧克力里滾一圈，隨意裝飾一下即可。
