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2012/2/8 17:43
注：
1、圓餅皮不要搟得太薄太大，否則包入餡料時容易漏；
2、餡料不要放太多，注意空出餅的邊緣，不然折疊的時候餡料會溢出；
3、一定要小火慢煎，最好看著鍋，顏色金黃后立刻翻面，避免煎糊。
這個周末，就是父親節(jié)了，每年一度的父親節(jié)，你會為爸爸做些什么呢？替爸爸選一件貼心禮物，陪爸爸報一個短途旅行，帶爸爸約一次健康體檢，為爸爸做一頓可口菜肴…無論是什么，抓住這個可以感謝爸爸的機會，用我們自己的方式，對爸爸說出我們的愛吧
很多人都知道，父親節(jié)起源于美國，定于每年六月的第三個星期日，在這一天，每位父親都會收到來自孩子的禮物和祝福。可這是美國人的父親節(jié)，其實，俺們也有自己的中國父親節(jié)滴
追溯到民國三十四年的八月八日（1945年8月8日），上海的諸多文人發(fā)起了慶祝父親節(jié)的活動，受大很多市民的響應，紛紛舉行熱烈的慶祝活動。抗日戰(zhàn)爭勝利后，上海市各界名流紳士，聯(lián)名請上海市政府轉呈南京中央政府，定“爸爸”諧音的八月八日為父親節(jié)。實際上，這個規(guī)定比較符合中國文化，因為加入了中國漢字的諧音，并且八月八日的兩個八重疊在一起，經(jīng)過變形就是“父”。
時至今日，中國的官方并沒有規(guī)定八月八日為中國的父親節(jié)，當然，也并沒有明確規(guī)定像美國一樣，采用六月的第三個星期天為父親節(jié)。不知道為什么中國父親節(jié)這個偉大提議沒有得到認可，也不知道為什么八月八日這個紀念日沒有流傳下來，反而美國的父親節(jié)被我們熟知，成為我們?yōu)榘职謶c祝的日子。
不過俺覺得，父親節(jié)到底在哪一天并不重要，重要的是我們會有一天，可以拋開羞澀、拋開忐忑、拋開隔閡…光明正大地對爸爸們說出我們藏在內心深處的，對他們那份深深的感謝和愛…
