2012/2/8 17:43

3、加入冰糖煮至溶化。

4、關火后加入適量糖桂花，攪勻即可。

啰嗦幾句：

1、赤豆可以不浸泡，只需延長燉煮時間即可；事先浸泡過的豆子，可在較短的時間內煮酥。

2、紅棗也可在水開后就加入，與赤豆一起燉煮。

3、糖桂花可以增加香氣，建議不要省略。

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