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2012/2/8 17:42
很簡單很好吃-冰糖燉梨
今天上個簡單到不能再簡單的冰糖燉梨吧，俺今天外出辦了好多事，感覺太累了，也沒時間好好做飯，午休的時候做了這個冰糖燉梨，雖然做法簡單，大家都會，但很好吃，也非常適合現(xiàn)在這個季節(jié)來吃。
過程圖俺就不上了哦，直接文字描述一下吧。
原料：
梨兩個、冰糖適量。
做法：
1、梨洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容
器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了。
如果你覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201010188304656/
