2012/2/8 17:25

9、用搟面棍搟長；

10、用月餅模印出形狀（我用的是方的）；

11、用花片壓出圖案；

12、壓好的樣子；

13、同樣的方法壓出圓形；

14、壓出圖案；

15、用鏟刀的力量將小餅干放到烤盤上，如果無力托起，將硅膠模提起，用手輕輕的取下放在烤盤中就可以了；

16、烤箱170度預熱，15分鐘左右，稍上色后，關火，燜至涼取出。

飛雪有話說：

1、黃油打發是關鍵。

2、加入雞蛋會讓曲奇更好吃。

3、在制作的時候可以和小朋友一起動手，分享制作的樂趣。

4、中秋節不吃月餅，吃吃餅干也不錯哦。

5、此餅干糖量很小，喜歡甜的還要增加。

5、烤時，一定要在一邊看著，稍有上色最好換一下烤盤的方向，會更好。

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