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2012/2/8 17:25
紫米面包（面包機）
本來準備做土司的，心想著這種紫米色做出來的土司一定很好看哈。結果自己不小心就讓面包機工作了，我妹妹聞到一股烘焙味，就問我有沒有烤面包啊，我一聽，面包機已經在烤了，沒辦法了，只好做個面包機的面包吧。感覺我好久沒用面包機工作了。
原料：
高筋面粉200克、紫米粉64克、雞蛋一個、牛奶125克、酵母2.5克、鹽1克、白糖10克、黃油10克。
做法：
1、所有材料除黃油外放入面包機，按8甜面包程序；
2、攪拌10分鐘后，面包機會休息，這時放入黃油；
3、下面的工作面包機來幫你完成，過一會兒，聽到面包機結束的聲響就ok了。
