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2012/2/8 17:23
自制美味磨牙零食-低熱量奶香蘇打餅干
家里沒零食了，昨天下午下班到家后，就和上面，做了這款低熱量奶香蘇打餅干，沒加糖，黃油放的也不多，但烤好后一粒粒圓鼓鼓的很酥脆，奶香味很濃郁。看電視或者是上網(wǎng)時抱一桶慢慢消磨，還真不錯，挺好吃的，方法也很簡單，建議喜歡吃餅干的朋友可以試試哦。
原料：
面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃油10g。
做法：
1、面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃油10g。揉成光滑的面團(tuán)。
2、靜置30分鐘，取1/3的把面團(tuán)搟成2mm厚面皮。
3、用餅干模均勻壓出圖形。
4、放入烤盤后用叉子在上面戳些孔。
5、烤箱預(yù)熱180度，放在中層，烤10分鐘。
6、一共烤了3盤，放涼后就可以密封保存了。
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