客戶端
2012/2/8 16:55
撒上蔥絲，也可以整鍋端出餐桌去哦~~
擺個造型，是不是象花兒一樣？~
菜品特色：
1、南瓜營養豐富且全面，全家老少都適合食用，而且還有降血糖的功效，非常健康。
2、做成的南瓜飯，清甜香糯，而臘味特有的油脂香味，能讓南瓜飯別具一格起來。
3、可以用普通鐵鍋做，在翻炒過程中把南瓜碾碎，讓南瓜包裹著飯粒，金燦燦的特別好看；而用不粘鍋，能耗很好地保持南瓜的形狀，兩種做法各有千秋各有特色。
美味提示：
1、此飯適合全家老少親朋好友一起吃，臘味可換作其他肉類，如果是做給糖尿病人吃，可以酌減臘味或肉的份量。
2、臘味汆燙后再切，一則可以去油脂和臟物，二則也更容易切片。
3、南瓜切小粒更好，易熟并且節約能源。
4、由于臘味本身是咸的，而南瓜獨有甜味，所以調味品可以盡量少，加點鹽或生抽就行了。
一大鍋飯香噴噴，漂漂亮亮地端出來，自家食用或者宴客都很不錯哦！
