2012/2/8 16:52

授權原創博客：樂逍遙
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每次去喝茶有樣東西我是必點的-----蝦餃。除了是它鮮美的蝦肉餡吸引我外，就是喜歡它晶瑩剔透的樣子。可惜自己不會做。那天在做切蘿卜的時候突然想起在網上看到有人用冬瓜做水晶餃，看著切下的蘿卜片也很透很薄，就留了幾片下來做試驗(反正剛剁好了豬肉準備做丸子)，出來的樣子還真的有點水晶餃的模樣。

原料：

白蘿卜片4片、豬肉餡少許。