2012/2/8 16:48
4、案板上鋪一層薄面，將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀分割成大約50克的劑子20個(gè)；
5、豆沙餡也搓成條狀分割成大約15克的豆沙劑子20個(gè)，揉搓成球；
6、將面團(tuán)劑子揉圓按扁，放在左手的虎口處，放入豆沙球，包嚴(yán)實(shí)搓成球狀再放入芝麻盤中沾滿芝麻，搓緊使芝麻粘牢，按扁成餅坯，其它依次做好；
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2012/2/8 16:48
4、案板上鋪一層薄面，將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀分割成大約50克的劑子20個(gè)；
5、豆沙餡也搓成條狀分割成大約15克的豆沙劑子20個(gè)，揉搓成球；
6、將面團(tuán)劑子揉圓按扁，放在左手的虎口處，放入豆沙球，包嚴(yán)實(shí)搓成球狀再放入芝麻盤中沾滿芝麻，搓緊使芝麻粘牢，按扁成餅坯，其它依次做好；
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