2012/2/8 16:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：飛雪無(wú)霜
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這個(gè)方便面是在新浪一個(gè)網(wǎng)友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。記不清了，覺得做法挺有意思的、所以嘗試著做了一做。做完以后感覺有嚼頭、喜歡有咬勁的朋友們可以一試。順便提一下壓面機(jī)哈。我家面條從來(lái)不在街上買、除了方便面。（現(xiàn)在方便面也不用買了哈）全部都是本人親手制作、一來(lái)呢、衛(wèi)生、二來(lái)呢、可以加點(diǎn)想加的東西哈。

原料：

500克面粉、2個(gè)雞蛋（大概凈含量100克）、100克水、5克鹽。

做法：

1、500克面粉、2個(gè)雞蛋（大概凈含量100克）、100克水、5克鹽；

2、攪拌成團(tuán)靜置10分鐘；

3、分成兩半；

4、放入壓面機(jī)一檔、撒上面粉；

5、搟成面皮（要5遍才行）；

6、分成兩半；