2012/2/8 16:42
5、選溫暖處再次餳發(fā)20分鐘；
6、開(kāi)水后下鍋，大火蒸5分鐘，中火蒸5分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘。
溫馨提示：
1、肉和白菜刀切味道更純正；
2、為盡量減少白菜出水，調(diào)餡料時(shí)先放油，最后放鹽；
3、防止漏湯，可將包子外延朝內(nèi)側(cè)捏圈花邊。
客戶(hù)端
2012/2/8 16:42
5、選溫暖處再次餳發(fā)20分鐘；
6、開(kāi)水后下鍋，大火蒸5分鐘，中火蒸5分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘。
溫馨提示：
1、肉和白菜刀切味道更純正；
2、為盡量減少白菜出水，調(diào)餡料時(shí)先放油，最后放鹽；
3、防止漏湯，可將包子外延朝內(nèi)側(cè)捏圈花邊。
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