2012/2/8 16:41

無限耀婕 blog

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紅紅腐乳炒飯

別以為飯飯好像永遠只是飯桌上救急的臨時隊員，在餓急了的時候或者懶得做飯時隨意炒炒用來果腹。其實飯飯才是美食家庭最百變，最百搭的大角色。

飯飯和誰搭配都無比美味。蔬菜、肉類、海鮮、豆制品，甚至只是幾種調味品，隨意拿來幾樣便能做出讓人大快朵頤的美味。家里存糧豐足的時候，選出幾樣配料和米飯搭配一下，便端出營養豐富、色彩繽紛的美食。家里彈盡糧絕的時候，只要有飯飯就絲毫不必慌亂，簡簡單單的雞蛋炒飯、醬油炒飯也能滿滿足足地飽餐一頓！

做主婦就要做出飯飯的品質，既上的了廳堂還下的了廚房。素面時一副樸實親切模樣，略施粉黛則風韻秀徹，拉齊了劉海穿上帽衫還能偽裝成大學生招搖過市，這樣的生活多有意思啊，我無限向往中……

原料：

剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。

輔料：

蔥花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。

調料：

鹽、雞精。